Tiramisu fraises - speculoos #recette - Les Micmacs de Malova

Tiramisu fraises speculoos

Ingrédients (6 personnes):

• 500g de fraises
• une dizaine de speculoos
• 4 oeufs
• 100g de sucre
• 250g de mascarpone
• 1/2 càc de vanille liquide ( facultatif)

Préparation:

1. Lavez,équeutez et coupez en rondelles les fraises. Réservez 6 fraises entière pour le décor 
2. Emiettez les speculoos en petits morceaux et reservez-les dans un bol
3. Fouettez les jaunes d'oeufs avec la mascarpone et reservez
4. Montez les blancs en neige avec le sucre
5. Mélangez les blancs avec le mélange mascarpone-jaunes d'oeufs
6. Déposez une couche de fraises puis la crème, ensuite saupoudrez de speculoos. Recommencez selon la hauteur de vos coupes à dessert.
7. Décorez avec une fraise chaque coupe à dessert
8. Réservez au frais minimum 2h

Comments

[ChezPetitMandCo]

wahoo ça à l'air super simple et ça donne trop envie. je vais peut etre tester ce we !

[lesmicmacsdemalova]

Oui tu verras c'est hyper simple. Tu reviendras me dire ce que tu en as pensé.

[Mimibo]

Hey bey ça donne faim tout ça :p ^^
Sa à l'air trop bon. Merci pour la recette

[lesmicmacsdemalova]

Avec plaisir. On vient de goûter et ça coule tout seul :)