Menu " A Table cette semaine" #99 - Les Micmacs de Malova

Une nouvelle semaine commence avec un menu varié . 
Cette semaine , on tente le bagel poulet-crudités. ( vous pouvez remplacer le poulet par du saumon fumé) 

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 4 bagels
• émincés de poulet ( on en trouve déjà prêt en GS, MS)
• 1 tomate
• 1 oignon
• quelques feuilles de salade (je prends de la laitue mais la roquette c'est très bien aussi)
• 1 yaourt nature
• 1 c.àc de moutarde
• ciboulette
• sel,poivre

Préparation:

1. Coupez les tomates en rondelles et émincez l'oignon
2. Dans un bol, mélangez le yaourt, la moutarde, l'oignon et la ciboulette. Salez,poivrez
3. Poëlez les émincés de poulet et les faire griller ( perso je n'aime pas quand c'est chaud donc je saute cette étape)
4. Coupez le bagel en 2. Garnissez salade puis tomate ,le poulet et recouvrez de sauce. Refermez le bagel et DEGUSTEZ !

bagel au saumon

menu semaine 99

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Comments

[Christel Lollyna]

Humm miam !

[dany]

avec du saumon, si on remplace la ciboulette par de l'aneth c’est encore meilleur :p
merci pour ces idées de menus, je passe parfois quand je suis en manque d'inspiration :)

[lesmicmacsdemalova]

Et quelques gouttes de citron aussi